patê

Συστατικά: 1 παντζάρι (150 g) 300 g tofu 1/2 κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας ροζ αλάτι Ιμαλαΐων 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν (προαιρετικά) ελαιόλαδο για γεύση [divider height=”30″ style=”default” line=”default ” themecolor= ”1″] Προετοιμασία: Βράζουμε γρήγορα τα παντζάρια στον ατμό και τα σοτάρουμε με το κρεμμύδι και το αλάτι. Χτυπάμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ.