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KAFTA

Ingredientes 500g de patinho moído 40g de castanha de caju torrada 1 cebola 1 cc de cúrcuma 1 pitada de canela 1 pitada de cravo 1 pitada de noz moscada 1 pitada de cominho em pó 1 1/2 cc de Sal Rosa do Himalaia 1/2 cc de pimenta caiena (opcional) 1 punhado de hortelã picado …

PUDIM DE LEITE FIT

Ingredientes 10cs de leite em pó (100g, é um pouco menos que uma xícara) 2 scoops de whey protein sabor baunilha @probioticaoficial (ou mais 4 cs de leite em pó) 6 a 8 cs de adoçante culinário (usei o softsugar da @chocolifealimentosfuncionais ) 300 ml água 3 ovos [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Modo de …

CHEESECAKE DE FRUTAS VERMELHAS

Ingredientes – BASE 1 xicara de tâmaras sem caroço 1 xícara de amêndoas levemente torradas Processar as amêndoas, acrescentar as tâmaras e processar novamente. Abrir essa massa numa forma de fundo removível (usei de 20cm, coloque um plástico antes para facilitar para desenformar). Reserve. Ingredientes – CREME 200g de iogurte natural lacfree @verdecampo 200g de …

LASANHA DE ABOBRINHA E COGUMELOS

Ingredientes • 3 abobrinhas • 2 bandejas de cogumelos (usei o shimeji) • 1 cs de manteiga ghee ou fio de azeite • ½ cebola • Sal e pimenta a gosto • 2 bandejas de mussarela lacfree @verdecampo • Molho de tomate caseiro (receita no canal) • Queijo minas padrão lacfree @verdecampo para gratinar Corte …

CUPCAKE DE LIMÃO SEM GLÚTEN

Ingredientes 2 ovos suco de 3 limões (reserve as raspas) 1/2 xícara de softsugar @chocolifealimentosfuncionais (ou outro adoçante de sua preferência) 3 colheres de óleo de coco 1/2 xícara de farinha de amêndoas 1/4 de xícara de farinha de arroz integral 1/4 xícara de farinha de linhaça dourada 1/2 cs de fermento em pó Raspas …

NUGGETS CASEIROS COM RECHEIO DE MUSSARELA

Ingredientes • 800g de frango moído • 3/4 xicara de farelo de aveia • 2 ovos • ½ cs de cúrcuma (opcional) • 2 cs de sal verde (receita #salverdethaismassa ) • pimenta do reino a gosto • mussarela lacfree @verdecampo para rechear • farinha de linhaça dourada para empanar [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] …

BOMBOM DE MANTEIGA DE COCO #lowcarb

Ingredientes • 1/2 xícara de manteiga de coco (dá pra comprar pronta ou fazer em casa) • 1/2 xícara de chocolate 70% derretido (uso da @chocolifealimentosfuncionais ) • Opcionais: frutas secas, amêndoa laminada, flocos de arroz, etc… [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Modo de preparo Misture tudo, distribua em forminhas de silicone e leve a …

QUIBE DE QUINOA

Ingredientes ¾ xícara de quinoa em graos 2 xícaras de água 500g de patinho moído 1/2 cebola Hortelã a gosto Sal a gosto (eu usei o #salverdethaismassa ) 1 pote de cottage LACFREE @VerdeCampo [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Modo de preparo Em uma panela, cozinhe a quinoa com a água (igual arroz), até secar …

FRANGO MARINADO NO IOGURTE

Ingredientes Opções de marinada: 1) IOGURTE AO CURRY 4 sobrecoxas de frango 1 xícara de iogurte natural lacfree @verdecampo 1 cchá de curry 1 pitada de pimenta do reino Sal, pimenta e azeite a gosto 2) IOGURTE E TOMILHO 4 sobrecoxas de frango 1 xícara de iogurte natural lacfree @verdecampo Tomilho a gosto Suco de …

TORTA DE LIQUIDIFICADOR SEM GLÚTEN

Ingredientes • 3 ovos • 150ml de iogurte desnatado lacfree @verdecampo (use o não adoçado) • ¼ xicara de azeite de oliva • 1/3 xicara de farinha de trigo sarraceno (não é farinha de trigo, hein?! Eu compro os grãos e bato no liquidificador. Você pode substituir por farinha de aveia, se preferir!) • ¼ …

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