Healthy Food & Lifestyle

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DOCES RECEITAS

TRIO DE GANACHES

Uma receita simples, com praticamente 2 ingredientes: chocolate e leite vegetal. Essa combinação resulta numa ganache funcional maravilhosa, com uma textura incrível, que pode ser usada como recheio ou cobertura para bolos, tortas e até mesmo bombons. Ou podemos fazer dessa forma, para consumir puro mesmo, uma espécie de “Danete” saudável pra ninguém botar defeito. …

DOCES RECEITAS

TORTINHA DE LIMÃO FUNCIONAL

A torta de limão é uma sobremesa que traz uma combinação de sabores surpreendente, o doce com aquele azedinho do limão é o diferencial. Nessa versão, temos uma opção sem glúten e sem leite e pouca quantidade de açúcar, sem perder o sabor incrivel. Para substituir a farinha de trigo, usaremos farinha de arroz, farelo …

DOCES RECEITAS

MOUSSE FÁCIL DE CHOCOLATE

A sobremesa mais fácil do mundo, leva apenas 2 ingredientes. Extremamente simples, e agrada todo mundo. Usaremos chocolate 70% cacau e clara em neve, e quero te dar algumas dicas sobre isso antes de irmos para a receita. Clara em neve sem erro! Fazer clara em neve parece ser algo bem simples, mas que as …

DOCES RECEITAS

FLAN ROMEU E JULIETA

Hoje eu trago a combinação perfeita do queijo e da goiabada reinventada nessa sobremesa deliciosa e com pouquíssimas calorias. Eu usei requeijão e iogurte lacfree porque eu tenho uma leve intolerância a lactose, mas sinta-se a vontade para usar os tradicionais, se não for o seu caso. Os produtos lacfree são acrescidos da enzima lactase …