CUPCAKE FIT DE BLUEBERRY

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Ingredientes

2 ovos
150g de batata doce cozida (bato com a casca)
2 scoops de 3W de baunilha @probioticaoficial
2 a 4 cs do adoçante culinário da sua preferência
1/2 cs de fermento em pó
1/2 xícara de blueberries



Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento e os mirtilos, que devem ser adicionados depois e incorporados delicadamente.
Distribua a massa em forminhas de cupcake de silicone e leve ao forno baixo pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.